Ważnym czynnikiem wpływającym na nasz dobrostan, nasze życie jest stres. Stres – to reakcja organizmu na jakieś zdarzenia i doświadczenia. Krótkotrwały jest korzystny, powoduje spięcie i mobilizację, zwiększ wydolność, zdolności poznawcze organizmu – idź i walcz! Pod wpływem stresu organizm produkuje w pierwszej fazie adrenalinę (układ współczulny) – wzrasta ciśnienie krwi, zwężeniu ulegają naczynia tętnicze, przyśpiesza akcja serca, wzrasta poziom wolnych kwasów tłuszczowych, triglicerydów cholesterolu LDL, wzrasta napięcie mięśni, wyrzut glikogenu do krwi (z wątroby) oraz w II fazie – kortyzol (układ hormonalny podwzgórze-przysadka-nadnercze). Nadmiar kortyzolu to zmniejszenie produkcji białych krwinek oraz zdolność do produkcji przeciwciał, wzrost produkcji glukozy, podnosi ciśnienie krwi. Długotrwały stres, to lęk, niepokój, agresja i inne zaburzenia ze strony naszej psychiki (w tym depresja), a także zaburzenia somatyczne (np. stres jest często inicjatorem chorób autoimmunologicznych, powoduje spadek odporności, problemy z układem trawiennym, nasila alergię i atopowe zapalenie skóry, zaburzenia miesiączkowania, migreny, spadki lub przyrosty wagi, nadciśnienie, choroby serca, zaburzenia snu).