Przepisy
Wypróbuj przepisy na proste i szybkie w przygotowaniu posiłki, które są wysoko odżywcze, bogate w antyoksydanty i polifenole, pełne witamin i składników mineralnych, a jednocześnie są bardzo smaczne. Znajdziesz tu posiłki w różnych formach: sałatki, szybkie dania obiadowe, zupy kremy, różne postacie śniadań. Chciałbym, aby te przepisy stanowiły dla Ciebie inspirację do zdrowego odżywiania, dbania o zdrowie i zdrowie Twoich hormonów. Zapraszam do lektury!
Wigilijna fasola ze śliwkami
Strączki trzy razy w tygodniu, pamiętacie? A tu święta… smażone ryby, mięsa w zawiesistych sosach, kuszące ciasta z kremem i jak tu jeść strączki? Fasola ze śliwkami to cudowne rozwiązanie.
Pasta do chleba z dyni i suszonych pomidorów
Pasta z pieczonej dyni hokkaido z suszonymi pomidorami, szalotką, czosnkiem i pietruszką. Cudownie słodko-słono-kwaśna, no i ta pietruszka. Teraz wystarczy dobry chleb razowy i śniadanie gotowe :). Składniki pasty
Krem czekoladowy
Hmmm, zdrowy krem czekoladowy? Można! Bazą jest tofu – serek z soi bogaty w fitoestrogeny, pełnowartościowe białko, zdrowe kwasy tłuszczowe. Zapobiega osteoporozie, łagodzi objawy menopauzy, obniża ciśnienie i cholesterol. Do
Sałatka z figami
Na początek jesieni sałatka z figami i camembertem, do tego grzanki z chleba orkiszowego lub jaglanego i sezon jesienny można uznać za otwarty :). A może to raczej zakończenie sezonu
Kluski z wędzonego twarogu z sosem botwinkowym
Leniwe w wersji wytrawnej – z wędzonego twarogu, z cebulką i ziemniakami, do tego cudowny słodko-słono-kwaśny sos botwinkowy z pokaźną porcją koperku. Na wiosnę koniecznie! Składniki klusek z wędzonego twarogu
Cieciorella, słodki hummus
Ciecierzyca na słodko? Proszę bardzo – pasta z ciecierzycy z orzechami, kakao i daktylami. Bardzo, bardzo dobra truflowa pasta kanapkowa do chleba, bułek, chałki, naleśników. Nikt się nie zgadł, że